冰糖和白糖哪个提鲜效果好（冰糖和白糖哪个值得长期吃）

冰糖和白糖都是常用的食品调料，它们都可以为食物增添甜味，提鲜效果好的是白糖。白糖的甜度更高，而且更容易被人体吸收，能够更好地平衡食物的味道，使口感更加鲜美。

冰糖虽然也具有提鲜的作用，但甜度相对较高，不适合过量使用。因此，在调味时，一般推荐使用白糖。