番茄色拉是一道简单而美味的沙拉,而且非常适合夏天享用。以下是一个简单的番茄色拉做法:
材料:
- 番茄2个(可以选择小番茄或大番茄)
- 黄瓜1个
- 青椒1个
- 紫洋葱适量
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 柠檬汁适量
- 芝士丝适量(可选)
步骤:
1. 将黄瓜、青椒和紫洋葱切成适当大小的块,放入沙拉碗中。
2. 将番茄切成小块,加入沙拉碗中。
3. 撒适量的盐和黑胡椒粉,滴入约一份的橄榄油和半份的柠檬汁,用餐叉搅拌均匀。
4. 如果有芝士丝,可以在最后撒上。
5. 放置一会让味道融合,然后享用即可。
PS: 可以根据自己的口味进行调整,例如增加或减少柠檬汁、换成其他沙拉酱料等。同时也可以根据季节的不同换成时令蔬菜,例如在夏季加入生菜或蕃茄等。
1· 西红柿洗净切厚片,码在盘子里
2· 橄榄油、、意大利黑醋、盐、胡椒粉搅匀,浇在上面
3· 意大利干酪刨成薄片撒在上面,点缀罗勒叶