七星剑花干菜怎么吃（剑花煲汤做法 广东）

1、剑花干菜适合用来煲汤喝，再用它煲汤的时候，需要准备500克排骨，剑花干20克，罗汉果和玉竹以及扁豆，还有杏仁以及红枣等食材，都要适当准备一下。

2、把排骨剁成段状以后用清水洗净，再用沸水焯二分钟，取出以后放到汤锅中，把剑花干菜用清水冲洗干净，再放到锅中，然后把罗汉果，玉竹以及扁豆，还有杏仁等多种食材全部清洗干净，一起放到汤锅中，加足量清水，用大火烧开以后用小火煲两小时，最后加食盐调味，调匀以后就能取出食用。

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