主料:
糯米粉1000克
粘米粉500克
红糖100克
辅料:
油100毫升
水500毫升
步骤1
锅中倒入水,放入红糖100克,搅拌至融化
步骤2
糯米粉1000克,粘米粉500克,倒入红糖水500毫升,搅拌至面团状
步骤3
将面团倒在粽子叶上,放置蒸笼蒸两小时以上
步骤4
另起锅,倒入油100毫升,年糕用油煎至焦黄即可
主料:
糯米粉1000克
粘米粉500克
红糖100克
辅料:
油100毫升
水500毫升
步骤1
锅中倒入水,放入红糖100克,搅拌至融化
步骤2
糯米粉1000克,粘米粉500克,倒入红糖水500毫升,搅拌至面团状
步骤3
将面团倒在粽子叶上,放置蒸笼蒸两小时以上
步骤4
另起锅,倒入油100毫升,年糕用油煎至焦黄即可