芹宴是什么意思（锡宴是什么意思呢）

芹宴是一种起源于中国浙江宁波的传统美食节日，其得名于主要的食材之一--芹菜。芹宴节日通常在清明节后举行，标志着春季蔬菜的成熟。芹宴的菜品有数百种，以芹菜为主要的食材，使用传统的烹饪方法，如红煨、卤、蒸、炖、烧等。其中最出名的是红煨羊肉和芹菜盐水鸭。芹宴不仅是一种美食节日，更是一种展示浙江地方文化瑰宝的盛会。每年吸引许多游客前来品尝和领略芹宴的文化魅力。