1、苹果有催熟作用
苹果是平时的常见水果，也是一种催熟功效出色的存在，但是大家用苹果催熟其他水果时，必须选择自然熟透的水果，最好是快要接近腐烂的苹果，因为只有这样才能在密封的环境中产生出一定数量的乙烯，才能让其他水果快速变熟。
2、梨有催熟作用
生活中人们吃的梨也是一种会呼吸的水果，它是跃变水果的一种，它在成熟以后保存时也会产生出大量的乙烯，同时能也香蕉和猕猴桃等热带水果起到催熟作用，如果大家不是想把水果催熟，而是想延长它的保质期，就需要把它们单独存放。
以下几种水果可以被催熟：
1.香蕉：将未熟的香蕉放入一袋气密袋中，在放入一些苹果、梨或者柿子等腐烂的水果，密封几天，这些催熟水果散发的乙烯气体可以让香蕉更快速地变得更软糯。
2.番茄：将未熟的番茄放进一袋气密袋中，放入一个苹果，挂在室温下的角落，一两天后番茄就可以催熟了。
3.火龙果：将未熟的火龙果连皮放入塑料袋中，然后密封袋子，放一两天后火龙果就变软甜了。
4.梨：将未熟的梨装进纸袋中，然后放一个苹果，将袋子封好，放在室温下，一两天后梨就可以熟了。
注意：以上方法虽然可以催熟水果，但催熟的过程可能会影响水果的口感和质量，而且如果使用得不当，有些催熟水果还可能会产生有害物质。因此，在催熟水果之前，最好确认使用的方法是安全无害的。
