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自制烤花生碎怎么做(怎么用烤箱做花生碎详细做法)

自制烤花生碎怎么做(怎么用烤箱做花生碎详细做法)

更新时间:2024-04-18 05:16:26

自制烤花生碎怎么做

自制烤花生碎;用料 ;大花生 350g ;自制烤花生碎的做法 ;烤箱上下火180℃预热,定时15min(分钟),大花生放入容器晃平,容器放在中层烤网上;

5min后(花生开始吐油冒细微小泡)取出翻动一次,放入,之后每3min翻动一次;

“叮”,取出,花生皮表面微黄,白花生仁表面微黄,皮仁很容易分离,晾凉脱皮;花生装入一次性食品袋,擀面杖敲碎(颗粒大小自己调整);脱皮,放入沥水篮晃动,过碎的花生碎一起脱出,颗粒敲到位的,花生碎去皮基本无损失

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