主料:
干黄花菜50g,毛豆腐150g,西红柿50g,粉丝50g。
辅料:
调和油适量, 食盐适量 ,淀粉适量。
步骤1
把豆腐,番茄切小块粉丝,黄花泡软,肉片码味备用。
步骤2
把切块的豆腐,番茄和黄花一起放锅中。
步骤3
等水开后,汤也变浓了,再放入码好味的肉片和粉丝,最后加盐,味精,胡椒粉调味即可。
王刚肉片三鲜汤的做法如下
准备好原材料;带皮猪肉200克,冬瓜1500克,生姜、豆瓣酱、酱油、麻油、花椒、葱、蒜泥、味精、精盐皆适量。
做法是把猪肉切成薄片,冬瓜去皮后切成长5厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片。将猪肉和冬瓜放入冷水锅中,用小火慢煮,至七分熟时加上各种调料,炖煮10钟熟了出锅前加味精,浇上麻油即可。
此外随餐食用,用量自愿。也可根据个人喜好另加调料。