油炸花生米用鸡蛋面粉怎样调制才好吃（炸花生米裹面粉和鸡蛋是怎么做的）

用料 ： 花生米500克、面粉400克 、白糖适量 、鸡蛋一个。

做法步骤：

一：花生米洗干净，用开水烫一下。

二：沥干水分，放入白糖，鸡蛋拌匀！白糖的量我随便放的，放了4勺糖，甜度正好。

三：放面粉，继续拌匀！面粉也放了4勺。

四：锅里倒油，烧开！放花生米，调小火，炸至定型的时候用锅铲尽量弄散开一点。

五：然后转大火，一边炸一边搅拌！炸至金黄色捞出即可。