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木瓜牛奶炖燕窝的做法(牛奶木瓜燕窝的正确做法)

木瓜牛奶炖燕窝的做法(牛奶木瓜燕窝的正确做法)

更新时间:2024-04-19 04:22:18

木瓜牛奶炖燕窝的做法

材料

主料:燕窝3盏;

辅料:牛奶100ml、木瓜半个、冰糖适量

木瓜牛奶炖燕窝

1

准备好燕窝,木瓜与牛奶。我家人多,所以全炖了。人少的话一盏就够了。

2

把燕窝表面清洗干净后加水泡发。

3

泡发通透后在过滤网上冲洗干净。

4

顺着燕窝纹路把燕窝撕成细条,家纯净水,水量高过燕窝一指节。

5

加盖放入锅内,锅水至炖锅半腰高,隔水慢炖45分钟左右。

6

炖好的燕窝取出加入冰糖可直接食用。加入牛奶与木瓜口味更佳。

1、准备好燕窝。和木瓜食材。

2、燕窝洗净表面,放干净碗里隔夜浸泡,燕窝完全发大至通透,如有细小的绒毛用镊子挑出。

3、木瓜去皮、去籽后,切成两半,一半切大块,一半切小块。大块是用来一起焖燕窝的,不吃的,小块的才是进口的。

4、将处理好的燕窝顺着纹理撕成细条放入过滤食材的茶篮,这样燕窝焖煮的时候就可以得到木瓜的香味,又不混在一起了。如果没有养生壶,用锅也是一样的,用过滤铁网类的东西,分隔开来。

5、将大块的木瓜放入北鼎养生壶,盖上装好茶篮的壶盖,加水至800ML左右,启动养生汤模式。

6、自动断电后,将茶篮里焖煮好的燕窝倒入小碗内。PS:大块的木瓜汤可以喝,不喜欢的就倒掉也行

7、这时候加入牛奶和小块的木瓜,根据自己的口感加入适量砂糖或者蜂蜜,搅拌均匀,即可食用。

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