食材准备：南瓜、糯米粉、豆沙馅、白糖、植物油
南瓜饼的做法：
第一步：将南瓜洗净去皮放入笼屉蒸熟，晾凉后，搅拌成糊状。
第二步：加入糯米粉、白糖揉成面团。将面团搓成长条，切成大小相等的小面剂子。
第三步：将小面剂子放入笼屉蒸熟，大概需要十几分钟,将蒸好的面剂子放入涂过油的盆中晾凉，揉成圆团后按扁。
第四步：包上豆沙馅，收口按成圆饼，南瓜饼做好了。
第五步：将电饼铛加热刷油，把饼放入锅内，用小火煎至两面金黄即成。
这是一款方便甜食。取出冷冻的南瓜饼食材，用小火薄油慢煎至金黄，翻面，根据火候，煎至两面金黄有香味飘起后，煎透煎熟即可。
