大米含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、B族维生素等，能补充人体所需的营养。
大米的营养十分丰富，是主要粮食之一。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%到1.8%，并含有较为丰富的B族维生素等。
食用大米能迅速提供身体所需的能量，补充大脑消耗的葡萄糖，同时大米非常好消化，可塑性强，适合和各类食物一起搭配，千百年来一直是中国最受欢迎的主食之一。
1. 大米富含碳水化合物、蛋白质和少量脂肪，这些都是身体需要的主要营养成分。
2. 大米中也含有一些维生素B族和矿物质，如硒、铜和锰等，这些对于保持身体健康和增强免疫力有很大的作用。
3. 此外，大米还含有一些膳食纤维，对于促进消化道健康和降低胆固醇都有积极的作用。
综上所述，大米对于身体健康至关重要，是我们日常饮食中必不可少的食物之一。
