粥放一晚上会坏吗晚上烧粥早上会坏吗（粥晚上煮好保温到第二天会坏吗）

粥放一晚上，特别是在夏季高温环境下容易变质，甚至产生细菌。这是因为米饭在煮熟后会迅速降温，而降温后的米饭会成为细菌滋生的温床，所以建议不要将粥放置在室温下过夜。如果您需要将粥保存过夜，请将粥放在密封容器中，然后放入冰箱冷藏。早上再加热食用即可。

如果您晚上烧的粥，可以先将粥放在室温下降温，然后再将粥放入密封容器中，放入冰箱冷藏，早上再加热食用即可。建议烧粥时根据需求控制好粥的份量，避免剩余粥水的浪费和食品安全问题。