食材：
花生苗、黑木耳、红辣椒、香菜、蒜蓉、白糖、食盐、鸡精、辣椒油、白醋、香麻油
做法：
首先把花生苗剥去外衣，清洗干净改刀切成合适的段备用。把干的黑木耳放入清水泡发洗净备用。起锅加适量的清水，开大火把水烧开，把洗净的黑木耳和花生苗倒入沸水入锅中，大火焯水两分钟后捞出迅速投入冰水中。这样才能使花生芽吃起来更加爽脆。
烹饪步骤
步骤1/3
花生苗根部去掉洗干净
步骤2/3
洗净切断 不切整根也是可以的
最后一步
锅里油烧热 放入五花肉 再放入蒜苗炒香 再倒入花生苗 感觉自己口味加调味料 花生苗甜甜脆脆的很好吃
