1.
准备好雪莲果一个、300克排骨、姜10克、盐5克、红枣5颗、料酒一勺。
2.
首先一个雪莲果去皮切块
3.
将300克排骨切成碎块、200ml冷水下锅焯水。
4.
把焯水了的300克排骨和200克雪莲果、10克姜片、5颗红枣一起放入锅中炖。
5.
炖大火煮开后转小火,慢煲一个小时以上,之后放入5克盐调味、5克枸杞出锅
1.
准备好雪莲果一个、300克排骨、姜10克、盐5克、红枣5颗、料酒一勺。
2.
首先一个雪莲果去皮切块
3.
将300克排骨切成碎块、200ml冷水下锅焯水。
4.
把焯水了的300克排骨和200克雪莲果、10克姜片、5颗红枣一起放入锅中炖。
5.
炖大火煮开后转小火,慢煲一个小时以上,之后放入5克盐调味、5克枸杞出锅