青柠酸是什么（青柠太酸了怎么办）

青柠酸，又称枸橼酸，是一种中强度有机酸。

是在柑橘类水果中产生的一种天然防腐剂，也可以作为食物和饮料中的酸味添加剂。很多种水果和蔬菜，尤其是柑橘属的水果中都含有较多的柠檬酸。

柠檬和青柠中含有大量柠檬酸，在干燥之后，其含量可达8%。“枸橼酸”命名自柑橘属的一种水果——枸橼。

青柠酸是柠檬的一种水果，青柠比较涩酸