洋芋调料酱这么做法
1.土豆切条，不要切太宽太厚，熟的慢。2 切好后放碗里倒入凉水泡掉淀粉。3 干红辣椒切小段，大葱改刀。4.锅中倒入油，放13香，葱，红辣椒炒香，加入土豆条煸炒一分钟。
1/9 土豆洗净，刮皮
2/9 去皮的土豆擦成丝
3/9 在土豆丝里加入面粉，边加边拌开
4/9 要拌匀，让土豆丝不粘在一起
5/9 水烧开后，放上屉布，把拌好的土豆均匀的放上屉上蒸十五分左右
6/9 蒸的同时准备做酱的材料，葱，蒜，青椒切好
7/9 西红柿切碎
8/9 锅中放油，油热后放入芝麻，干红椒，炸出香味后放入葱，蒜，青椒，炒香后放西红柿，放老抽，盐，十三香，炒成酱状就好了，最后放入鸡精，出锅
9/9 洋芋擦擦蒸熟就可以吃了，吃的时候拌着做的酱就好，
