食材：羊肉500克、红枣60克、黄芪20克、枸杞10克、盐适量、姜8克。
做法：
1、将羊肉切成方块，冲洗干净。
2、将羊肉放入煮锅中，添入适量冷水。
3、放入料酒，煮开后小火煮约5分钟，捞出用温水撇去浮沫。
4、准备好黄芪，剪成小块。
5、砂锅中添入适量冷水，煮至水开。
6、放入羊肉，放入黄芪，放入姜片，撇净浮沫。
7、盖上盖子，小火，煮约2小时。
8、打开盖子放入红枣，再煮约25分钟。
9、放入枸杞，放入盐，搅匀后静置一会儿，即可食用。
1、首先需要将适量白菜洗净，切碎。
2、然后准备好买来的适量羊肉。
3、再然后将适量姜和适量洋葱倒入锅中，爆香。
4、之适量羊肉倒入锅中煸炒。
5、再之后爆香后，加入适量水。
6、紧接着待汤开后，加入适量大白菜和适量盐。
7、再紧接着待适量大白菜炖熟后即可。
