在家煮了红枣乌鸡汤 可是喝起来是酸的 是正常的吗 红枣吃起来是微苦的 这样是正常的吗（红枣炖汤发苦还能不能喝）

靓的红枣是不应酸的，如果买的乌鸡新鲜的，就更不应有异味，红枣有微苦，是开始变质了，现在天气炎热，煲好的汤水最好现喝，就是放冰箱也不很好，因为取出来再加热，就会对养分造成破坏。