芒果2斤去皮，切肉
步骤2
加半个柠檬汁一起搅拌
步骤3
搅拌成泥，不用过筛了，搅拌机搅已经非常细了
步骤4
200g糖加200ml的水煮成糖浆，加到芒果泥里面
步骤5
搅拌均匀，加适量的水，大约500ml，放进冰箱里面冷藏至半凝固
步骤6
拿出半凝固的芒果冰，加入蛋白糖霜搅拌均匀，继续冷冻，就变成超级好吃细腻的芒果冰沙啦
芒果肉用保鲜袋装好，放在冰冻格，可以保存半年以上。
吃的时候用刀切片，因为冻成硬了，有点难切，加水、糖，放入搅拌机，做成芒果汁，和新鲜芒果做出来的一个味!就是营养成分有所降低了！
