做法:
1、首先,需要剁好肉馅,建议最好尽量剁碎一点。
2、葱,姜剁碎。
3、粉条热水泡软,切碎。
4、韭菜切好。
5、肉里放,盐,十三香,老抽,香油鸡蛋,调好腌制半个小时。
6、最后加入韭菜拌匀即可,此馅可以做饺子,包子,肉盒,肉饼等等。