低筋面粉什么牌子好（高筋面粉和低筋面粉哪个好）

低筋面粉一般是用来做蛋糕，西饼，点心之类的，只要是正规厂家生产的，都可以的，我一般都是买那种经济实惠型的，百钻，金沙河，香满园都是不错的，希望我的回答能够帮到您。