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饭店里的剩饭放蒸箱怎么加热(老板蒸箱如何加热剩菜剩饭)

饭店里的剩饭放蒸箱怎么加热(老板蒸箱如何加热剩菜剩饭)

更新时间:2024-04-08 08:06:40

饭店里的剩饭放蒸箱怎么加热

1、蒸箱工作前,先取出水箱注入纯净水(最好使用纯净水以免水垢积攒后损坏机器),加水至相应水位刻度线,然后再将水箱放入水箱卡槽处。

2、在使用蒸盘前要在内胆中的侧支架底层插入接油盘。

3、开启蒸箱启动开关,选择所需要的烹饪模式,然后设定烹饪温度和烹饪时间,确认后并开始烹饪。

4、蒸箱到达设定温度后,将切配好的食材放入蒸箱内进行烹饪。

5、烹饪结束后,开启箱门时应站在一侧,避免露出的蒸汽烫伤,待蒸汽散尽,将食物取出。

6、使用结束后,待内胆冷却后及时将内胆和外壳清洁干净,关上蒸箱门前,确保内胆已完全干透。

7、蒸箱不使用的时候,确认蒸箱处于关闭状态。

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