给妈妈织围巾可以选择以下颜色：
红色：红色是传统的吉祥颜色，也是新年礼物中常用的颜色。红色围巾不仅寓意喜庆，而且适合各种场合，特别是正式场合。
黑色或灰色：黑色和灰色是比较中性的颜色，适合搭配各种服装，也是日常佩戴比较百搭的颜色。
米白色或蓝色：米白色和蓝色是比较柔和的颜色，适合春夏季节使用，同时也能给人一种清新、明亮的感觉。
姜黄色：姜黄色是一种比较鲜艳的颜色，能够提亮肤色，让人看起来更加有精神和活力。
暗一点的红色：如果觉得普通的红色太过鲜艳，可以选择暗一点的红色，比如酒红色，既能够保持喜庆的氛围，又不会过于刺眼。
总之，选择给妈妈织围巾的颜色可以根据妈妈的喜好、肤色、季节和场合等因素来综合考虑。
