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蛋卷为什么不脆呢(为什么蛋卷一半会脆一半不会脆)

蛋卷为什么不脆呢(为什么蛋卷一半会脆一半不会脆)

更新时间:2024-04-12 23:06:30

蛋卷为什么不脆呢

1.

油的比例很重要,当做出来的蛋卷不脆时,要多加些油。

2.

原来做的也以为是厚了不脆,加水想稀薄一些结果没用

3.

还是软的。一斤面粉要三两油,这样就可以了。

4.

蛋卷要脆的话,多放粉,烤出来就变脆,粉少了,就软的

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