选择破壁机尽量选择品牌的破壁机，因为品牌的破壁机质量有保证，即使出现了问题售后都会比较好，而且选择破壁机时要注意选择降噪的破壁机，这样破壁机在运行的过程中声音不会很大，还可以根据自己的需求量来选择破壁机的大小
1、 看材质
挑选破壁机的时候，还需注意看它的材质问题，这个就需考虑到安全性跟耐用性。它所用材质必须是符合食品安全等级的，如果是塑料材质的，需以PP为准，而不锈钢则需以304不锈钢。
2、 看电机转速和功率
正常来说破壁机的电机转速都需在20000转/分钟以上，这样它的细腻度才会更高。不过对于转得越快，噪音也会随之而增大，所以这就对配件要求比较高。大家选购的时候，注意看配件的质量以及性能。

3、看刀片
大部分破壁机都是以钝刀片为主，因为它的功能性非常强，适用性也很高，对于较硬的食材来说，能轻松将它给搅碎。还有的刀片是采用堆叠的方式，这种就需注意它是否容易清理干净。无论你选择类型类型的刀片，它的厚度都需在2mm以上。
4、杯体材质
破壁机的杯体主要有食品级塑料、不锈钢以及高硼硅玻璃这几种材质，建议选择高硼硅材质的，因为它不仅耐温性好，硬度非常高，并且环保性也很高。而食品级塑料材质的，使用时有可能会产生有毒物质，不锈钢材质的无法达到很好的搅碎效果
