生黄精的最佳吃法

步骤/方式1

用料

鸡（老母鸡） 一只

新鲜黄精 150克左右

将鸡和黄精清洗处理干净。

步骤/方式2

鸡洗净切块，黄精切片，酸梅红枣清洗干净。

步骤/方式3

黄精先用高压锅炖了半小时，黄精比较耐煮，需要多炖一会才能炖出好喝的味道。炖黄精期间，鸡块随冷水下锅煮。

步骤/方式4

然后捞出鸡块，倒入炖了半小时的黄精里继续炖20分钟。出锅前放一勺半的盐即可。

步骤/方式5

成品图