冰箱冷藏。由于夏天气温较高，绿豆汤并不适合在常温下保存，如果想要过夜保存绿豆汤的话，最好是用保鲜膜密封好后放入冰箱冷藏。
虽然放入冰箱冷藏能使绿豆汤保存过夜，但有的时候，煮的绿豆汤过多，如果同时盛入同一容器里，底部的绿豆无法呼吸很容易变质，因此如果煮的比较多，建议将绿豆汤分装放入冰箱。
我家就是放进剥离餐盒，等凉一些，盖好盖子，放入冰箱即可。
天气太热的话，建议放入冰箱零格，即冷冻和冷藏中间那个格，这样不容易坏。
但是这个方法适用于放1－2天的情况，不能再多了，要不绿豆就会出怪味，坏了就只能扔了。
