腌菜炖肉家常做法（腌菜炖猪肉家常做法）

食材：五花肉500克、咸菜1袋、清水适量

方法/步骤：

1、先把咸菜泡洗干净。

2、然后把咸菜切成小块备用。

3、五花肉洗净切成长条或切成块状。

4、把切好的五花肉和咸菜都放到高压锅里。

5、加入适量的清水。

6、加盖煮压6分钟就可以出锅了。

首先将腌菜洗净然后切段，再准备一些五花肉切好，葱姜蒜也切好，起锅烧油把葱姜蒜放进锅炒出香味再把五花肉放进去，最后放入腌菜和适当的水慢慢炖