广州文化是指广州地区传统文化和当地居民的生活方式、价值观念、习俗等的总称。广州自古以来是中国南方的重要文化中心，拥有丰富的历史文化积淀。广州以岭南文化为代表，包括潮汕文化、客家文化等多元文化的融合，被誉为中国历史文化名城。广州文化强调家庭观念和人情味，注重饮食文化和艺术文化，具有独特的粤剧、粤曲、岭南绘画、瓷器、雕塑等艺术形式。此外，广州被称为“小吃之都”，以其丰富多样的美食文化而闻名，素有“美食天堂”的美誉。广州文化还体现在民俗传统、宗教信仰、历史建筑、方言语言等方面，展现了广州人民的独特风貌和精神特质。
广州又称羊城，有着悠久的历史文化，在漫长的生产发展中，形成了广州地标自己的文化特色。“食在广州”一说由来已久，充分说明了广州人对吃的讲究和品位
