材料
嫩瓜蒌200克,瘦肉适量,剁椒酱|匙,油少许,鸡精适量,盐适量,糖少许,酱油1匙,香油适量
做法
1.嫩瓜蒌和瘦肉切片,待油烧开先放瘦肉,然后下入瓜蒌子,再加入适当的剁椒酱翻炒.
2.瓜蒌子变透明加少许盐,糖,酱油,鸡精,香油,添少许汤继续中火翻炒,收汁出锅即可.
1、把瓜蒌刀刻分成盖和碗两部分,简单的也可以直接切开,掏空里面的瓜瓤。
2、把地瓜、土豆去皮清洗干净后,切割小块,添加作料,炒出香味,
3、放入瓜蒌中,把瓜蒌放入蒸锅笼屉里,蒸40分钟。
材料
嫩瓜蒌200克,瘦肉适量,剁椒酱|匙,油少许,鸡精适量,盐适量,糖少许,酱油1匙,香油适量
做法
1.嫩瓜蒌和瘦肉切片,待油烧开先放瘦肉,然后下入瓜蒌子,再加入适当的剁椒酱翻炒.
2.瓜蒌子变透明加少许盐,糖,酱油,鸡精,香油,添少许汤继续中火翻炒,收汁出锅即可.
1、把瓜蒌刀刻分成盖和碗两部分,简单的也可以直接切开,掏空里面的瓜瓤。
2、把地瓜、土豆去皮清洗干净后,切割小块,添加作料,炒出香味,
3、放入瓜蒌中,把瓜蒌放入蒸锅笼屉里,蒸40分钟。