①找一个浅盘或好看的玻璃碗，建议雅致一点，这样姜苗的造型会更古朴，欣赏价值也更高。
②往容器里倒入清水，把生姜放进去，水位越浅越好，不能没过姜块，很快就有新芽抽出来。
③把生姜放在窗台上，保持充足的散射光，水少了就加水，2~3天换一次水，新芽会越长越长！
生姜发芽后，可以将其掰成若干小块，保证每块姜种至少有一个芽，每块姜种的重量在1-2两，然后将其放在阴凉通风处晾干。
准备一个大花盆，高度至少在20cm，在花盆中装入潮湿的土壤，把晾好的姜种芽朝上平放在土面，覆盖4-5cm的细土。姜种种下后别暴晒，平时观察土表发白浇透水，等生姜长高后多晒太阳，薄肥勤施。
