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煮饭是不是就是蒸米饭啊(蒸煮和煮饭哪个是蒸米饭)

煮饭是不是就是蒸米饭啊(蒸煮和煮饭哪个是蒸米饭)

更新时间:2024-04-05 00:51:40

煮饭是不是就是蒸米饭啊

不是。电饭锅的煮饭功能和蒸米饭还是有差别的。煮饭是把米请洗干净放入锅中直接加适量水煮。把水煮干了直接保温就煮熟了。

蒸米饭是用锅里加上足量的水,大火烧开,把清洗干净的大米用蒸屉铺上屉布,倒在蒸屉上或者用个碗把米装上加点水在碗里,盖上锅盖,二十分钟就蒸熟了。蒸饭是需要水蒸汽蒸熟的。

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