一、材料空心莲子200克、银耳50克、绿豆200克、白糖400克、薏米 150克、仙草冻100克二、做法1、莲子、绿豆、薏米洗净．分别用盆装，浸水，然后加适量的清水放蒸二十分钟取出。仙草冻切丁入水煮熟就可，然后冷却。
2、银耳浸水后洗净，倒入沸水锅．煮二三分钟捞出。
3、砂锅放适量的清水和白糖烧沸．离火晾凉。
4、食时，选取上面若干种喜欢的原料放于碗中，舀入白糖水（或蜂蜜），夏天的时候还可以加适量的刨冰。
准备材料：仙草粉50克、矿泉水300克、火龙果适量、西米适量、蜜豆适量、西瓜适量、蜂蜜水适量、芒果适量
一、矿泉水300克，仙草粉50克，小火煮开，倒入容器中定型
二、然后把仙草脱模，切成小块
三、放入碗中，加入芒果、西瓜、火龙果、蜜豆、西米
四、再加入小碗蜂蜜水，搅拌均匀即可。
