板栗先蒸熟再炒会更加好吃。因为熟的板栗更容易入味,而且炒的时候不容易碎裂,口感也会更加细腻。
在煮板栗的时候,可以将板栗放入水中,加入适量的盐和糖,煮沸后再煮10分钟左右,直到板栗变软即可。
炒板栗的时候,可以将煮熟的板栗放入热油中,翻炒至表面微黄即可。
这样可以保持板栗的完整性,口感也会更好。
另外,还可以在炒板栗的时候加入一些调料,比如葱姜蒜、酱油、豆瓣酱等,增加板栗的味道和口感。
板栗先蒸熟再炒会更加好吃。因为熟的板栗更容易入味,而且炒的时候不容易碎裂,口感也会更加细腻。
在煮板栗的时候,可以将板栗放入水中,加入适量的盐和糖,煮沸后再煮10分钟左右,直到板栗变软即可。
炒板栗的时候,可以将煮熟的板栗放入热油中,翻炒至表面微黄即可。
这样可以保持板栗的完整性,口感也会更好。
另外,还可以在炒板栗的时候加入一些调料,比如葱姜蒜、酱油、豆瓣酱等,增加板栗的味道和口感。