1.麻辣蔡小龙(^ ^)
虽然包装写着特麻特辣,其实不会很辣,麻辣味也不会特重。味道很香很鲜,多种香料配制而成,还加了花生、芝麻和核桃仁……烧烤,火锅,凉拌,蘸水,辣椒油,麻辣土豆…
2.百里花辣椒面
辣椒面不怎么辣,香味浓,有点麻,咸味适中
做烧烤 蘸料 油泼辣椒 凉拌 炒菜…
小包装很便宜,网上一块多二块钱就能买到
3.熊家全辣椒面
这个是我之前在淘宝买贵州臭豆腐,卖家送了三包,味道也很好的。麻辣味不会太重,辣椒面磨得很细。
4.举军牌烙锅辣椒面
香辣味的一款辣椒面,很香没什么麻味,适合不能吃太辣的,属于微辣款吧,油泼辣子味道好,煮粉面放上调味很好吃,火锅,炒菜调味…
5.苗家妹子烧烤辣椒面
这款微辣,号称是洗过的辣椒,其实我也不是太懂。里面放了,花生,茴香,花椒……多种香料一个字 香!烧烤,火锅,炒菜,凉拌……
6.郭举才烙锅辣椒面
麻辣味适中,麻,辣,香,鲜
里面放了,辣椒,花椒,花生,芝麻,食用盐,鸡精,蒜粉……
7.六婆辣椒面
这个是四川的,吃四川串串,配了油碟和干料碟,朋友是四川的,她告诉我干料碟比油碟好吃,干料碟就是辣椒面加一点花生碎,要我试试,味道真的很好。回家我就淘宝找到六婆辣椒面,属于麻辣味比较浓的,比贵州的辣椒面要麻辣一点,咸味也会重一点,这个家里也一直常备。这个是小包装的,我买一袋里面十小袋,价格九块多。适合做油碟,干碟,煮个小火锅,煮个小串串,蘸着六婆辣椒面吃
8.单山蘸水
这个是云南辣椒面,属于香辣味,偏咸,很多人用这个凉拌水果。我是买云南爆浆豆腐赠送的,搭配豆腐吃味道一绝。
广泛传闻叫二荆条的辣椒面,制作出酱即辣且香。