鸭肉炖豆干的做法（豆干焖鸭子的做法大全）

食材

主料

鸭

豆干

辅料

油

盐

料酒

八角

红枣

步骤

1.把姜切片

2.鸭肉焯水

3.豆干切成小块

4.油热放入少许姜加少许盐爆炒

5.再放入鸭肉爆炒一会，再加入2勺盐继续翻炒至鸭肉成金黃色

6.在电炖锅里放入姜红枣

7.再放入鸭肉，豆干，八角，半瓶的料酒，加水（水不要太多），还有最好用电炖锅调上快炖2小时

8.两小时后美味的鸭肉出锅了