每平方米土地能收获多少大米

每平方米土地能收获大米约为1斤（单造）。

水稻收成和土质、气候、品种和管理有关。一般单造亩产干谷在800～1200斤之间；稻谷出米率约70％。取亩产1000斤，出米率70％，则亩产大米约700斤。而1亩面积是666.67平方米，平均每平方米产米算式：700斤÷666.67平方米≈1.049斤。