在古代,元为开始,旦为早晨,因此“元旦”也预示着一年的第一天。“元旦”最早出现于《晋书》,相传尧帝在位时勤政为民,很受白姓爱戴,之后传位给德才兼备的舜,百姓于是将舜帝祭祀尧帝的那天,当作一年的开始,也就是“元旦”最初的由来。
在北方,元旦主要以冻品、腌菜、乱炖为主,冰糖葫芦也是迎接新年非常受欢迎的美食。在南方,元旦吃饭时,要在米饭上插上红纸花,称为“春饭”。椒柏酒、五辛盘、饺子、汤饼、糍粑都是元旦的传统美食。
在古代,元为开始,旦为早晨,因此“元旦”也预示着一年的第一天。“元旦”最早出现于《晋书》,相传尧帝在位时勤政为民,很受白姓爱戴,之后传位给德才兼备的舜,百姓于是将舜帝祭祀尧帝的那天,当作一年的开始,也就是“元旦”最初的由来。
在北方,元旦主要以冻品、腌菜、乱炖为主,冰糖葫芦也是迎接新年非常受欢迎的美食。在南方,元旦吃饭时,要在米饭上插上红纸花,称为“春饭”。椒柏酒、五辛盘、饺子、汤饼、糍粑都是元旦的传统美食。