根据我国《环境保护法》和《大气污染防治法》等相关法规，农民在烧秸秆时需要遵守一定的环保要求。虽然在法律上没有明确规定农民不能烧秸秆，但为了保护环境和减少污染，农民在烧秸秆时应当遵循以下原则：
1. 不得焚烧未能充分燃烧的秸秆，以防止产生大量的有害气体和粉尘，从而影响空气质量和土壤健康。
2. 提倡使用机械化、生物化等先进技术处理秸秆，将其转化为有机肥料，以提高土地肥力，同时减少环境污染。
3. 在烧秸秆时，要确保周围有足够的风力，以降低焚烧过程中产生的污染物浓度，减少对环境和人体的影响。
4. 农民应当加强自身的环保意识和法制观念，遵守相关法律法规，自觉为建设美好生态环境做出贡献。
