酱汁配料:生抽,甜酱油,番茄酱,海天黄豆酱,糖,小粉,鸡精,蚝油,拌在一起。
鸡翅拿料酒生抽姜腌一个小时,蔬菜我放了莴笋,洋芋,洋葱,红椒,大蒜,用盐和辣椒面拌匀铺在锅底,倒多点油进去,铺鸡翅,倒酱料下去中小火焖十五分钟,鸡翅能拿筷穿透就可以了