糖醋萝卜絲的做法比较简单,首先取白萝卜洗净切絲,按一定比例配料。例如,五百克萝卜絲放三十克白糖左右,米醋二十五克到三克右右即可。
做法步骤
1、将萝卜洗净擦成丝
2、加入少许盐用手抓至萝卜丝变软,当然手一定要记得洗干净哈
3、将抓过盐的萝卜丝用凉白开冲洗一遍捞出挤干水分,放入大点的碗里,加入适量白糖和米醋拌匀,再倒入与萝卜丝持平的凉白开,喜欢吃辣的加入辣椒一起腌
4、一小时后即可食用,当然腌越久也更入味(放入冰箱冷藏更脆口)
糖醋萝卜絲的做法比较简单,首先取白萝卜洗净切絲,按一定比例配料。例如,五百克萝卜絲放三十克白糖左右,米醋二十五克到三克右右即可。
做法步骤
1、将萝卜洗净擦成丝
2、加入少许盐用手抓至萝卜丝变软,当然手一定要记得洗干净哈
3、将抓过盐的萝卜丝用凉白开冲洗一遍捞出挤干水分,放入大点的碗里,加入适量白糖和米醋拌匀,再倒入与萝卜丝持平的凉白开,喜欢吃辣的加入辣椒一起腌
4、一小时后即可食用,当然腌越久也更入味(放入冰箱冷藏更脆口)