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煮鲜馄饨的方法(煮新鲜馄饨的正确方法)

煮鲜馄饨的方法(煮新鲜馄饨的正确方法)

更新时间:2024-04-13 00:01:17

煮鲜馄饨的方法

用料:

馄饨 12个,味极鲜 1勺,醋 适量,紫菜 适量,香菜 1根,水 适量

做法:

1、准备好食材

2、冷水下冻的馄饨

3、碗中放入紫菜碎和芝麻,味极鲜和一点点醋

4、馄饨煮5分钟飘起来变透明就可以捞出来

5、连汤一起捞出,再撒上点香菜,就可以享用啦

1、首先在锅里加入适量的清水烧开,水不能太少,在把馄饨下入锅中。

2、馄饨下锅后中火烧开煮3分钟,再往锅里加入一小碗清水,烧开后再煮2分钟。

3、在煮馄饨的时候,需要用筷子轻轻搅拌下馄饨,不要让馄饨粘锅或者馄饨之间粘连在一起。

4、如果看到馄饨漂浮在水面上了,就可以用漏勺直接把馄饨捞出,盛到准备好调料的碗中即可。

煮馄饨不宜时间过长,煮时间长了,馄饨容易烂或者破皮,而且口感也会差很多。加清水后,煮2-3分钟就可以捞出来了,保证馄饨完整的样貌。

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