巧克力外壳雪糕怎么做（在家自制巧克力外壳的冰淇淋）

食材：

百钻冰淇淋粉巧克力味100g牛奶170ml（或冰水）

黑巧150克

黄油75克

花生碎（或榛子碎）适量制作步骤

100g冰淇淋分与170ml牛奶（或冰水）混匀电动打蛋器高速搅打3--5分钟直至发泡倒入模具冷冻8小时

黑巧克力加椰子油或者黄油隔水融化

花生碎切成小颗粒，倒入液体混匀

雪糕在溶液裹一层冷冻一小时即可