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最正宗的花开富贵菜(花开富贵十大吉祥菜)

最正宗的花开富贵菜(花开富贵十大吉祥菜)

更新时间:2024-08-03 07:49:52

最正宗的花开富贵菜

做法:

1.菜花一朵朵切下,先用盐水浸泡10分钟,再用开水氽烫过捞出;

2.胡萝卜去皮,先煮熟,再切滚刀块;

3.土豆去皮,切滚刀块,用盐水先漂过,再捞出沥干;

4.芦笋削除硬皮,用开水烫软,捞出,冲凉再切小段;

5.用2大匙油先将土豆炒过,并加水煮熟,放入所有材料炒匀,然后盛出,另用1大匙油炒咖喱粉和其他调味料并加1杯清水,再将各色蔬菜回锅烧入味;

6.汤汁收干即可盛出。

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