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核桃芹菜饺子做法(野芹菜饺子的做法大全家常)

核桃芹菜饺子做法(野芹菜饺子的做法大全家常)

更新时间:2024-04-27 07:02:37

核桃芹菜饺子做法

原料

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新鲜核桃 (8个)

西芹 (300克)

醋 1勺

白糖 1勺

香油 1勺

盐 1勺

1/首先将新鲜核桃和西芹准备好。

2/刚刚摘下来的核桃,外边一层厚厚的绿色的皮,先把这个皮给剥下来,里边才是我们平时看到的核桃,剥皮的时候一定要戴上手套,不然这个汁液会把手染黑的。

3/把核桃砸开之后,里边的核桃仁不能直接吃,要剥去这一层外皮,这层皮会有一股苦涩的味道,这也就是平时有人吃核桃时说,会有一股涩的味道,就是这层皮的缘故,新鲜的核桃仁很轻松的就能把这个皮给撕下来。

4/最后剥好的核桃仁,可以直接吃,也可以用来打核桃浆都不错,如果孩子平时不喜欢吃核桃的话,可以试试这种新鲜核桃的吃法,清甜味脆脆的很好吃。

5/西芹择去叶子洗干净,斜刀切片用水焯一下,然后捞出放到凉水里降温,这样芹菜的口感是脆脆的。

6/把西芹和核桃仁放入到盘子里,倒入米醋、盐和白糖,最后再倒入香油,用筷子调拌均匀入味即可。

7/清脆爽口的核桃仁拌西芹就好了。

8.美味又好吃的核桃芹菜饺子做法完成开吃了。

将芹菜择洗干净,切成3厘米长的段,下沸水锅中焯2分钟捞出,注意不要焯得太熟

2、 焯后的芹菜用凉水冲一下,沥干水分,放盘中,加精盐、味精、香油

3、 将核桃仁用热水浸泡后,去掉表皮,再用开水泡5分钟取出,放在芹菜上,吃时拌匀包饺子

芹菜含有丰富的维生素C、铁及植物纤维素,有润肤、明目、养血的作用,植物纤维素有利排便;核桃仁含有胡萝卜素、维生素B1、维生素E

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