1. 不会化掉。
2. 椰奶冻是一种冷冻食品，其主要成分是椰奶和凝固剂，这些成分在低温下能够保持稳定。
冷冻食品一般需要在非常低的温度下保存，以防止其融化。
因此，椰奶冻在正常情况下不会化掉。
3. 此外，椰奶冻通常会在制作过程中添加一些稳定剂和防融剂，以增加其稳定性和抗融化能力。
这些添加剂能够帮助椰奶冻在一定时间内保持形状和口感，进一步减少融化的可能性。
所以，椰奶冻在摆摊过程中一般不会出现融化的情况
会：因椰子冻跟揶奶制品本来就不易保存，最好是尽快吃完，因为常温容易变质，冷藏环境下揶奶制品会结块变硬，所以还是尽快食用。椰子冻在冰箱里是受冷凝固成冻状的，从冰箱拿出来后，与空气接触，受热自然会化水，和冰块是一个道理的
