用料
中等土豆 一颗
胡萝卜 半根
红色甜椒 半个
黄色甜椒 半个
小型西蓝花 半颗
蘑菇（口菇） 6-7朵
甜豌豆 十几颗
洋葱 1/4个
食用油 适量
盐 适量
胡椒 适量
混合香料 适量
步骤 1
所有蔬菜洗净。 土豆切小块，胡萝卜切条（和小指一样粗细）在开水中煮3分钟。盛出待用。 西蓝花切去根部，切小块。 洋葱切丁。
步骤 2
红椒黄椒切条
步骤 3
热锅，然后倒入适量油，不需要很多（那天我直接用了黄油????） 洋葱，红椒黄椒先下锅翻炒一分钟后，把其他蔬菜一起倒入锅内。
步骤 4
撒盐，翻炒几分钟后放入烤盘。
步骤 5
根据自家烤盘性质看是否需要铺油纸。
步骤 6
撒上胡椒和混合香料，烤箱预热180度，烘烤15分钟左右。根据自己喜欢蔬菜的软硬程度适量增减时间。
