看：牛皮会有不同的纹路，因为牛的不同部位有不同的皮肤结构，线条上会有很多细孔，牛皮的正面和背面都不一样，正面为皮面，反面一般为毛面；
摸：真的牛皮摸起来很光滑，但牛皮的表面通常很涩，不光滑，延展性差；
按压：当你用手轻轻按压表面时，会有向心性皱纹，轻轻折叠时可以看到不规则的自然皱纹，这是因为真皮是有弹性的；
闻气味：人造皮革的味道有一种类似塑料的刺鼻气味，真皮的味道是真皮的微妙气味，但有些袋子会使用一些刺激性的胶水，因此会影响口感判断；
牛皮是牛皮动物牛的皮肤，由于其细腻的皮革、坚固耐用，经常用于手工艺品。切割后，牛皮应及时干燥，干燥时，将毛皮面朝下，木板面朝上，铺在木板、垫子、草地或干净平坦的沙地上，当它80%干燥时，把它翻过来晾干。当它几乎完全干燥时，将牛的毛皮折叠在里面；
