材料：鸡蛋面粉
辅料：
调料：白糖
做法：
1. 准备普通面粉，130克
2. 准备白糖85克
3. 在盆中打入5个鸡蛋
4. 将白糖倒入到蛋液中，用打蛋器低档打成糊状
5. 大概30分钟左右，打成有纹路就可以
6. 将面粉过筛子，借助工具搅匀，搅到没有干面粉为止
7. 将锡纸铺在烤架或烤盘上，将纸杯放在上面，倒入蛋糕液
8. 不要倒满，4分之3的位置就可以
9. 再撒上熟黑芝麻，烤出的蛋糕带着芝麻香味
10. 烤箱上下180，提前预热10分钟
11. 将纸杯蛋糕放入，上下180，烤25分钟
12. 25分钟后，颜色淡一点，再200，烤8分钟
13. 烤制表面焦黄，有裂纹就可拿出享用啦
130度50分钟，低温慢烤，让蛋糕慢慢生长，确保成熟，防止开裂！（此时蛋糕由浅黄色转为干燥、顶部微黄棕的黄色蛋糕体）
接着再转为150度10分钟（视颜色调整），这一步的目的是加固表皮，防止回缩！
烤后焖4分钟：防止受凉后立即回缩，成功临门一脚，可以倒扣，这样不会缩腰。
